緊急事態宣言中の日本ですので、飲み屋へ行って一杯・・・とはいきませんので、自分のホテルの部屋で1人居酒屋みたいな気分で、今日はいろいろ買って、食べて飲みたいと思います。ホントにこんな状況下では、普段の食事をいかに楽しくするかしか、楽しみがないです。
まずは、今日購入したものはこんな感じ。
ワインと梅酒で、そのおつまみと夕飯になるものを買いました。
ホテルには製氷機があるので、無料で氷をゲットできます。なので、梅酒ロックで飲みます＠＠
真ん中にあるタッパーの中身は、昨日のラーメンの残りのスープです。
この中にご飯を入れて、雑炊みたいにして食べようと思います。
唐揚げは、電子レンジで温めましたが、ジューシーでおいしく仕上がりました！
ちなみに同じ要領で餃子も電子レンジでチンしてみましたが、なかなかおいしかったですよ。
本来は餃子は鍋で焼かなければならないのですが、電子レンジでチンでもいけますね。（もちろん焼ければよりおいしいですが。。。）
今度は水餃子を探してみようと思います。水餃子はゆでることになるので、たぶん熱湯の中へしばらく放置という、下記に紹介しているゆで卵方式でいけるような気がします。
ラーメンのスープは、味噌ラーメンのもので、ここにごはんと卵を落としてみました。意外にいける！
でも、同じように以前は辛ラーメンでやってみたのですが、辛ラーメンのスープのほうが、やっぱりおいしいですね。
そして、部屋にある湯沸かしポットを使って、ゆで卵も作っておきます。
ポットの熱湯に卵をそのまま入れておくだけです。
こんな感じにできましたので、明日のラーメンにでも入れて食べようと思います。
なかなかうまくむけたでしょう！（笑）
さて、シドニーへ戻る日も近づいてきました。
隔離が終わるころにはロックダウンが終わっていればいいのですが・・・
連日NSW州では800人超の新規感染者ですね。。。このあたりがピークであることを願いたいです。
